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Un caso exitoso de vinculación entre la Universidad Pública y la Empresa Privada para beneficio de los sectores marginales del campo veracruzano es Las hojas que se hicieron medicina, un libro que describe la articulación exitosa de una red de valores para la producción, proceso y comercialización de la hoja de guayaba para la industrialización de fitomedicamentos.
En nuestro país, para la mayoría de los tomadores de decisiones, no existe la agricultura tropical. Las políticas públicas que deberían fomentar las actividades productivas primarias casi siempre ignoran a esta región que abarca la tercera parte del país . No se entienden sus circunstancias, se ignoran sus limitaciones, pero, sobre todo, se desperdicia su enorme potencial.
Países como Brasil, Colombia, Costa Rica, que se asumen como países tropicales desde sus centros de poder, están creciendo cada año muy por encima de México, logrando mejorar la distribución de su ingreso y reducir sus niveles de pobreza extrema. Y es que el potencial de los productos tropicales es enorme si se logra resolver sus limitaciones endémicas: la desorganización y dispersión de los productores, la larga y abusiva cadena de intermediación, la falta de estandarización y valor agregado de sus materias primas y la escasez de financiamiento oportuno y asequible.
La Universidad Veracruzana también ha puesto en práctica un proyecto piloto, con cuatro años de antigüedad, orientado a los productores marginales de café en donde se ha pretendido, revalorizar el potencial productivo del medio tropical, aprovechando sus recursos bióticos y su cultura ancestral para demostrar que los pequeños productores, muchos de ellos indígenas, son capaces de organizarse empresarialmente para negociar con las grandes industrias. Ahora varios de ellos producen y transforman materiales de calidad estándar y manejan adecuadamente los anticipos y financiamientos que se les otorgan.
En conjunto con la Universidad Veracruzana, Genomma Lab publicó el libro Las hojas que hicieron medicina. Por este proyecto, Genomma recibió el reconocimiento de “Mejor Práctica de Responsabilidad Social 2008”, en la categoría “Cadena de Valor”, otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CENEFI) y la Alianza para la Responsabilidad Social en México (AliaRSE).
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