vegetarian.jpgEn años recientes, la creciente preocupación por la protección de los animales, el interés con respecto a enfermedades relacionadas con la carne, como “las vacas locas” o los padecimientos cardíacos y sobre todo, el último informe de la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), donde señala que el ganado genera el 18 % de las emisiones de gases de efecto invernadero, parecen ser suficientes razones para contemplar una inclinación a los regímenes vegetarianos.

Por esta razón, Genomma Lab ha decidido incluir en el menú de su comedor, comida vegetariana, con ello aportamos un grano de arena más en la lucha contra el calentamiento global, de la misma forma que brindamos a nuestros colaboradores, la oportunidad de comer más sanamente y con ello aumentar la cultura de prevención.